BIO Kókuszvirág cukor 500 gramm

A kókuszcukor nem finomított, sok tápanyagot tartalmaz, mint például magnézium, kálium, cink és vas. Jelentős mennyiségű B-vitamint is találunk benne.

A kókuszvirágból származó kókuszcukor glikémiás indexe 35, ami nemcsak a közönséges cukor, hanem az agave szirup és a méz indexénél is alacsonyabb.

Íze egyedi, karakteres, de mégis lágy, enyhén karamellás, kellemes ízélményt varázsol ízlelőbimbóinknak.

Általában a normál fehér cukor helyettesítőjeként használják hideg és meleg ételekben és italokban egyaránt! A jellegzetes karamell ízű ételekben vagy desszertekben kiváló a maga nemében. Ez a kókuszvirág nektárjából származó cukor nagyon népszerű, különösen a paleo diéta szabályai szerint étkezők körében.